正宗拔丝苹果的做法窍门 正宗拔丝苹果怎么做
文章插图
1、主料：苹果一个 。
2、辅料：面粉适量、淀粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、白芝麻适量 。
3、配料：油适量 。
4、分离出鸡蛋清 ， 蛋黄不要 ， 鸡蛋清里加入适量淀粉 ， 调成糊 。
5、苹果洗净去皮 ， 切成小块 。
6、苹果均匀拍上一层面粉 。
7、放入蛋清糊里挂糊 。
8、油烧到六成热 。
9、放入苹果块炸至金黄出锅待用 。
10、锅里加入白糖和水 ， 小火熬糖 。
11、熬至大泡变成小泡 ， 颜色发黄 ， 铲起来很粘稠关火 。
12、倒入炸好的苹果 ， 加入芝麻 ， 迅速翻匀 。
【正宗拔丝苹果的做法窍门 正宗拔丝苹果怎么做】13、盛入事先抹好油的盘子里即可 。
推荐阅读
- 顺德醉鹅的正宗做法 怎样做顺德醉鹅
- 红白豆腐最正宗的做法 红白豆腐怎么做
- 正宗羊杂汤的做法 正宗羊杂汤的烹饪方法
- 正宗羊肉小炒的做法 正宗羊肉小炒的烹饪方法
- 苹果手机恢复出厂设置在哪里 不懂的看这里
- 苹果手机还原所有设置会怎么样 如何还原苹果手机
- iPhone12及13详细对比 苹果12和苹果13哪个值得买
- 正宗糊涂面条的做法 正宗糊涂面条怎么做
- 正宗洋芋粑粑的做法 正宗洋芋粑粑怎么做
- 正宗红烧鱼头的做法 正宗红烧鱼头怎么做