川牛膝种植技术与栽培管理
【概述】川牛膝为常用中药材 。明《滇南本草》始见记述 。李时珍则曰：“……唯北上及川中人家栽莳者为良 。说明怀牛膝与川牛膝以栽培者为佳 。具有逐瘀通经 ， 通利关节 ， 利尿通淋的功能 。此品行销国内外 。为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis kuan的根 。主产于四川天全、金日河、汉源、峨眉、洪雅及云南 ， 湖南 ， 湖北等处 。
文章插图
【生长环境】川牛膝喜冷凉、湿润、光照充足;怕酷热、干旱 。多栽培于1200米以上的山地阳坡林缘 ， 以黄壤深厚、肥沃的土壤为佳 。种子出苗1个月后即开始长根 ， 夏季为植株生长盛期 ， 并同时长根;秋季为根茎干物质充实完善时期 ， 秋末冬初地上部枯萎 ， 根茎逐步进入冬季休眠期 ， 翌春重生新苗 ， 进入新的一年生长周期 。根的寿命一般3～4年 。
【种植技术】
1、选地整地：选土层深厚 ， 富含腐殖质 ， 质地中壤至重壤 ， 比较湿润且排水良好的土壤栽培 ， 一般荒地比熟地好 。
熟地于播种当年整地 ， 荒地于9～10月(下雪前)先砍去灌木杂草 ， 就地烧灰作肥 ， 然后深翻30厘米 ， 使土壤经过冬季霜雪冰冻 ， 提高熟化程度 。翌年清明前后 ， 冰雪融化 ， 再翻耕1次 ， 拣去石块和未腐烂草根 ， 耙平整细 。易积水地宜作畦110厘米宽 ， 坡地及排水良好的地可不作畦 。
2、种植方法：
(1)种子直播：这是产区常采用的方法 ， 主要分下面3个步骤：
①培育、采种：产区一般在海拔1500米左右地带建立种子田培育良种 ， 或在适宜留种地带划出留种区 ， 并加强管理 ， 生长3～4年采种 。也可在海拔1500米左右大田中进行单株选种 。选种标准：3～4年植株 ， 发育健壮 ， 无病虫害 ， 根条粗大而长 。10月采种 ， 即当果实饱满 ， 呈黑褐色连果穗摘下 ， 捏成一团 ， 运回晾于通风处阴干 ， 并于翌年前播种前脱粒;亦可晾干后搓出种子备用 。隔年种子发芽率很低 ， 不能作种 。
②测试种子：播种前应测试种子的发芽能力 ， 以便确定用种量 ， 减少播后脱窝 。测试方法：一是火选 ， 即取一定量的种子投入火中 ， 听其爆炸声响的多少计算种子发芽率;二是搓选 ， 即搓出一定数量的种子种仁 ， 视种仁的好坏数目计算发芽率 。在正常情况下 ， 每667平方米播种量500～750g 。
③播种：分春播和秋播 。春播于惊蛰至谷雨 ， 但海拔低的地区可稍早 ， 高山区可稍迟 。秋播于9月前后 。主产区一般采取高山春播或低山秋播 。播种时按0.5千克种子与100千克火土灰的比例 ， 加适量清粪水拌和种子灰 。穴播或条播均可 ， 产区多采取穴播 。条播按沟心距33厘米在畦开横沟 ， 播幅约10厘米 ， 深约5厘米 ， 每667平方米用人畜粪水1500千克施于沟内 ， 再均匀撒播种子灰 ， 不覆土 。穴播按行距33厘米 ， 株距20厘米左右挖穴 。穴宜浅而平 ， 每667平方米用人畜粪水1500千克 ， 先撒于穴内 ， 然后将种子灰均匀撒于穴内 ， 每穴约有种子10粒即可 ， 不覆土 。
(2)与玉米间种：海拔较低的地区可与玉米套种 。整地时不作畦 ， 谷雨前后插播玉米 ， 行距100厘米 ， 株距50厘米 ， 随即在玉米行间播种两行川牛膝 ， 行距33厘米 ， 株距18～22厘米 。玉米定苗时每穴留2株 ， 中耕除草与川牛膝结合进行 ， 并在拔节前孕穗后 ， 各施1次追肥 。川牛膝生长第2、第3年亦可间种玉米 ， 第4年不能再间种 。
【栽培管理】
1、间苗：播种后10～15天出苗 。第1、第2次中耕时各间苗、补苗1次 。条播的第1次间苗每隔4～5厘米留苗1株 ， 第2次每隔5～10厘米留苗1株 。穴播者 。第1次每窝留苗4～5株 ， 第2次留苗2～3株 ， 株距4～6厘米 。留苗必须健壮 ， 密度达不到的要补栽 。
2、中耕除草：每年中耕除草3～4次 。播种当年5月中、下旬进行第1次 ， 即幼苗刚出土 ， 株高0.6厘米左右时浅锄 ， 中间杂草用手扯 ， 第1次除草宜早宜净 。6月中、下旬苗高10厘米时进行第2次中耕除草 。8月上旬苗高30厘米左右时进行第3次中耕除草 。第2年亦须中耕除草2～3次 ， 时间与第1年同 。第3年不收获的除草2～3次 ， 收获的除草1～2次 。第4年上半年除草1次 。
3、施肥培土：每年结合中耕追肥3次 ， 在第1年和第2次中耕后 ， 667平方米施人畜粪水1500～2000千克 ， 或腐熟饼肥50～100千克加水1500千克 。第3次在8月中耕前 ， 施人畜粪水及火灰 ， 并进行培土防冻 。培土厚度 ， 以使根头幼芽埋入水中约7厘米为宜 。第2年追肥时间、种类、数量同第1年 。如第1和第2年施肥充足 ， 第3年施肥2次亦可 。第4年收获的 ， 开春后亦应施肥1～2次 。
4、病虫害防治：
(1)病害：
①黑头病：多发生于春、夏季 ， 主要原因是芦头盖土太薄 ， 冬季受冻害 ， 引起发黑霉烂 。防治方法：注意排水防涝 ， 冬季培土 ， 保护芦头安全越冬 。
②线虫病：多发生于低海拔地区 ， 在根上形成凹凸不平的肉瘤 。防治方法：注意选地 ， 进行土壤消毒 。
(2)虫害：
①大猿叶虫：5～6月发生 ， 将叶咬食成小孔 。防治方法：用亚胺硫磷800倍液或敌百虫1000倍液喷杀 。
②毛虫、红蜘蛛：5～6月为害叶片 。防治方法：用40%乐果乳油800～1500倍液或90%晶体敌百虫800～1000倍液喷杀 。
此外 ， 还有地老鼠为害 。在生长期咬食根部 ， 造成植株死亡 。防治方法：捕杀或用安妥、磷化锌等毒杀 。
【收获与加工】播种后第3或第4年收获 。一般于10月或11月倒苗后采收 。要求深挖 ， 减少断根 。挖出后抖去泥土 ， 割去芦头 ， 剪去根须和侧根 。再按根条大小理顺扎成小把 ， 用火烘炕 ， 半干后 ， 堆放数日 ， 回润 ， 再炕或晒至全干 。一般3年生川牛膝 ， 每667平方米产干货150～200千克 ， 4年生的产干货200～250千克 。
【药材形状】本品近圆柱形 ， 稍扭曲 ， 向下略细或有分支 ， 长30～60厘米 ， 直径0.5～2.5厘米 。表面灰褐色或黄褐色 ， 具细纵纹及侧根痕 。质韧 ， 不易折断 ， 断面可见灰白色或黄色维管束排成的数层圆环 。气微 ， 昧甜 。
【川牛膝种植技术与栽培管理】
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